Eine der ältesten Thermalquellen der Insel, bekannt bereits bei den Römern, speist die Schwimmbäder vom Hotel Delfini. Es handelt sich um ein Wasser, das weltweit bekannt ist wegen seiner therapeutischen Eigenschaften insbesonders wirksam für Pathologien und Schönheitsfehler der Haut. Und wirklich sind die im Wasser von Cartaromana aufgelösten Mineralien kostbare Verbündete sowohl der Schönheit als auch Gesundheit der Haut. Die antiken Römer, außerordentlich sachkundig in Angelegenheit Thermen, wussten das bereits so genau, dass sie ständige Besucher der Bäder von Cartaromana waren. Ab dem 16. Jhdt. waren es dann viele Wissenschaftler, die die Zusammensetzung untersucht, das Thermalwasser von Cartaromana gelobt und zu den wundersamen Quellen für Wohlbefinden und Schönheit gezählt haben. Das Wasser von Cartaromana tut nicht nur dem Körper gut sondern auch dem Geist. Darin einzutauchen ist ein paradiesisches Vergnügen, es macht die Glieder leicht und entspannt die Seele. Im Hotel Delfini sind die Thermalschwimmbäder ein reines Sinneserlebnis; es gibt zwei Thermal-Pools im Freien: ein Größeres und ein Kleineres mit Unterwassermassage für Momente eines intensiven Wohlbefindens. Weiters gibt es ein Hallenbad, gespeist mit Thermalwasser 36° mit Zervikaldusche und Unterwassermassage.
